Produkty otulone naturą!

Poznaj naszą DOBOSZOWĄ SPIŻARNIĘ i produkty otulone naturą prosto z Lasów Janowskich!

 

Zapraszamy do zapoznania się z naszymi najwyższej jakości produktami pachnącymi lasem i sadem oraz otaczającym nas regionem.

5531do do  

 

ZAMÓWIENIA – dwa razy w miesiącu – pierwszy i trzeci poniedziałek miesiąca (odbiór piątek)

MAJ:  do 01.05.2021,   do 17.05.2021 

CZERWIEC: do 07.03.2021, do 21.06.2021

 

 

Zamówienia przyjmujemy:

1. poprzez formularz znajdujący się poniżej.

Formularz należy ściągnąć, określić ilość zamówionych produktów, zapisać i przesłać na adres : rezerwacja@doboszowka.pl

2. telefonicznie lub SMS: 606 68 90 91

W razie pytań pozostajemy do Państwa dyspozycji.

 

 

 

ODBIÓR

 

DOBOSZÓWKA – piątek (4 dni od zamówienia) w godz. 12.00 – 18.00

 

PHU Florczak Janów Lubelski- piątek (4 dni od zamówienia) w godz. 12.00 – 17.00

 

Przy zamówieniu należy zaznaczyć miejsce odbioru.

 

Mięsa wędzone

Wszystkie nasze produkty są tradycyjne, swojskie i naturalne. Prosty skład i dobre produkty a także długi proces wędzenia w naturalnym dymie z drewna sprawia, że nasze mięsa są smaczne i zdrowe.

Wędzone wędliny sprzedawane są w całości, jedna sztuka to ok.0,6 kg. Przy zamówieniu proszę podać ilość sztuk. Kiełbasa sprzedawana na kilogramy. Przy zamówieniu prosze podać ilość kg.

 

Schab wędzony – 40 zł/kg

Karkówka wędzona – 39 zł/kg

Szynka wędzona – 38 zł/kg

Boczek wędzony –  37 zł/kg

 

Ryby wędzone

Produkt całkowicie naturalny, w którego składzie jest tylko i wyłącznie świeża ryba ( karp, pstrąg) i sól. Ryba wędzona naturalnie dymem bukowym w tradycyjnej wędzarni.  Przy zamówieniu proszę podać ilość sztuk lub dzwonków.

Pstrąg wędzony w całości – 22 zł/szt.

Karp wędzony w dzwonkach – 40 zł/kg

Sery białe wędzone

Tradycyjnie wędzony i delikatnie słony ser twarogowy z mleka krowiego. Produkt naturalny z dodatkiem ziół i przypraw lub bez dodatków. Przy zamówieniu prosze podać ilośc sztuk i rodzaj.

Cena 10 zł/sztuka, ok. 200 g

 

  • Soute (biały)
  • Z suszonymi pomidorami
  • Z kminkiem
  • Z czarnuszką
  • Z ziołami prowansalskimi
  • Z papryka i oregano

Pasztety, smalec

Nasze pasztety i smalce wykonane są według tradycyjnych receptur. Każdy znajdzie smak najbardziej mu odpowiadający.

Pasztet tradycyjny wykonany z trzech rodzajów mięs: wołowina, drób i wieprzowina.

Pasztet leśny w swoim składzie ma głównie mięso z dzika i jelenia, a także śladowe ilości wieprzowiny. Unikatowy smak pasztetu podkreślają grzyby pochodzace z Lasów Janowskich.

Smalec domowy na bazie mięsa wieprzowego, z dodatkiem cebuli, czosnku, pachnący wędzonką. Unikatowy smak tworzy dodatek kwaśnego jabłka.

Pasztety sprzedawane na sztuki po ok. 0,4 kg każda. Przy zamówieniu prosze podać ilość sztuk.  Smalec w 500 ml słoikach.

 

Pasztet tradycyjny – 32 zł/kg

Pasztet leśny – 42 zł/kg

Smalec domowy –15 zł/słoik 500 ml.

Naturalne pieczywo

 PIECZYWO NA ZAKWASIE

Naturalne chleby, które zachwycają smakiem i aromatem. 100 % naturalne składniki: mąka, zakwas żytni, ziarna, sól i woda. Idealna propozycja dla wielbicieli tradycyjnych smaków i zdrowego jedzenia. Przy zamówieniu proszę określić ilość i rodzaj.

Chleb Gospodyni (mąka żytnia, mąka pszenna, płatki owsiane, ziarna słonecznika, siemię lniane, zakwas żytni, sól, woda – 15 zł/bochenek

 Chleb na kapuście (mąka pszenna, kminek, kapusta kiszona, zakwas żytni, sól, woda) – 15 zł/bochenek

 

PIECZYWO BEZGLUTENOWE

 Chleb gryczany (kasza gryczana niepalona, słonecznik, naturalny zakwas, sól, woda)  – 15 zł/bochenek

 

Regionalne słodkości

Zaskakujące połączenie kaszy, białego sera i cukru to nic innego jak regionalne słodkości z terenu Ziemi Janowskiej. Smaczne i zdrowe ciasta, zadowolą podniebienia najbardziej wymagających entuzjastów regionalnych przysmaków. Przy zamówieniu proszę podać ilość blach. Możliwość zaopakowania w mniejsze opakowania z logiem “Otuleni naturą”(dopłata 1 zł do opakowania).

 

Jaglak – 100 zł/blacha 36 x 24 cm

Gryczak  – 100 zł/blacha 36 x 24 cm

Przetwory z owoców

 

Syropy, musy, konfitury, powidła, soki, nalewki…wszystkie te słodkości pochodzą z owoców z rodzinnego sadu. Z wielką starannością i ogromnym sercem przygotowujemy wszystkie owocowe przetwory. Przy zamówieniu  proszę podać rodzaj, ilość sztuk i pojemność.

  • Syrop malina 300 ml – 10 zł/szt.
  • Syrop wiśnia 300 ml – 10 zł/szt.
  • Konfitura wiśnia 300 ml – 15 zł/szt.
  • Konfitura truskawka 300 ml – 15 zł/szt.
  • Konfitura brzoskwinia 300 ml – 15 zł/szt.
  • Konfitura żurawina – 300 ml – 18 zł/szt.
  • Do mięs żurawina – 300 ml – 18 zł/szt.
  • Mus renkloda – 15 zł/szt.
  • Mus truskawka – 15 zł/szt.

Soki – 100 % sok jabłkowy 4 zł/330 ml,  9 zł/1 litr, 20 zł/5 litrów

 

Miody

Miody otulone naturą prosto z Pasieki Wędrownej “Gdzie oczy poniosą” M. i J. Drzazga. W naszej spiżarni znajdzie się m.in. tradycyjny miód typowo powiązany z regionem – gryczany, który ma zarówno słodki jak i ostry smak, posiadający właściwości lecznicze, a także wyjątkowa ciekawostka kulinarna ziołomiód sosnowy pachnący lasem, idealny na kaszel. Polecamy także intrygujące połączenie smakowe miodu rzepakowego z gryczanym.

Gryka  900 ml – 50 zł

Rzepak  900 ml – 50 zł

Rzepak – gryka  900 ml – 50 zł

Ziołomiód sosnowy  900 ml – 50 zł

Nawłoć  900 ml – 50 zł

Spadź  900 ml – 60 zł

Kontakt i dojazd

Gospodarstwo Agroturystyczne „Doboszówka”
Małgorzata i Marcin Dobosz

Kalenne 9
23-310 Modliborzyce

606 689 091 – Doboszówka Osada Leśna
e-mail: rezerwacja@doboszowka.pl

 

Zagroda edukacyjna

Otuleni naturą

 Przyjaźni rowerzystom